2022 工作坊 & 論壇Workshops & Forum 

僅開放餐飲專業人士參與,名額有限,需事先報名

Reserved to F&B professionals. Limited seats. Upon reservation only.

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德麥食品 Lescure 乳製品展演
by Chef Robert Hope

2022/09/20 10:30-11:30

SALAISONS DE L_ADOUR 法國18個月拜恩火腿-03_edited.jpg

Salaisons de l'Adour 拜恩生火腿
by Kenny Fang & Max Lin
2022/09/20 13:00-14:00

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解析中央羅亞爾河產區的特色與魅力
Loire Valley Wines from Domaine J. de Villebois, by Sommelier Alex Tsai 
2022/09/20 14:30-15:30

Image de Jay Wennington

當代精緻餐飲學「如何成就美好的用餐體驗」
Forum : The Secrets to Creating a Perfect Gastronomic Experience by Mingchu 
2022/09/20 16:00-17:00