Nov. 2 (Mon.)

 

15:30 – 17:20  ​​​

媒體與KOL產品示範暨記者會｜Press & KOL product demonstration & Press conference

(僅限媒體 & KOL｜Reserved to Press & KOL)

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16:00 – 17:20  

名廚論壇 | Forum Mingchu

(on invitation only)

 

17:30 – 19:00 ​​​

VIP交流 雞尾酒會 | Opening VIP Cocktail

(on invitation only)

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Nov. 3 (Tue.) 10:00 ~ 17:30

 

食 品 展 演 與 品 嘗｜Exhibition & Free Tasting  

(僅限餐飲業專業人士｜Reserved to F&B professionals)

16:30 下午場最後入場｜16:30 Last entry

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工 作 坊  &  論 壇 ｜Workshops & Forum 

(需預先報名 | Upon Registration)

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11:00 – 12:00  

工作坊（一）：Le Gall奶油工作坊

Workshop 1: Le Gall

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13:00– 14:00    

工作坊（二）：Bridel奶油工作坊

Workshop 2: Bridel

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14:30 – 15:30  

工作坊（三）： St Dalfour果泥工作坊
Workshop 3: St Dalfour

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16:00 – 17:00  

工作坊（四）： Jambon de Bayonne 拜雍火腿工作坊 

Workshop 4: St Dalfour