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September 19~20, 2022
美味法國 法國食品推廣活動
Experience French Taste
場地｜Venue : 瓶蓋工廠台北製造所｜Nangang Popop Taipei
時間｜Date : 2022 / 09 / 20 [ 10:00 - 17:30 ]
限餐飲業人士及食品業者免費報名參加
Reserved for Food & Beverage Professionals and HORECA
如欲報名參訪，請務必事先填寫報名表單
To visit, please note registration is mandatory
如有多位同仁希望前來，請務必分開填寫報名表，以確保分別收到確認信
If more than one person from the same entity is attending, please registered seperately to receive the confirmation mail.
行程表 | Agenda
Sept. 19 (Mon.)
媒體記者會｜Press Conference
(僅限媒體｜Reserved to Press)
Sept. 20 (Tue.) 10:00 ~ 17:30
食 品 展 演 與 品 嘗｜Exhibition & Free Tasting
(僅限餐飲業專業人士｜Reserved to F&B professionals)
16:30 下午場最後入場｜16:30 Last entry
工 作 坊 & 論 壇 ｜Workshops & Forum
(需預先報名 | Upon Registration)
10:30 – 11:30
工作坊（一）：德麥食品 Lescure 乳製品展演 by Chef Robert Hope
Workshop : Lescure from Tehmag, by Chef Robert Hope
13:00– 14:00
工作坊（二）：Salaisons de l'Adour 拜恩生火腿 by Kenny Fang & Max Lin
Workshop : SALAISONS DE L'ADOUR by Kenny Fang & Max Lin
14:30 – 15:30
工作坊（三）：解析中央羅亞爾河產區的特色與魅力 by Sommelier Alex Tsai
Workshop : Loire Valley Wines from Domaine J. de Villebois by Sommelier Alex Tsai
16:00 – 17:00
名廚當代精緻餐飲學「如何成就美好的用餐體驗」
Forum : The Secrets to Creating a Perfect Gastronomic Experience
by Mingchu