November 2 ~ 3, 2026
美味法國 法國食品推廣活動
Experience French Taste
時間｜Date : 2026 / 11 / 3 [ 10:00 - 17:30 ]
地點｜Venue : 華山1914文化創意產業園區 西1館
Huashan1914 Creative Park W1 Building
限餐飲業人士及食品業者免費報名參加
Reserved for Food & Beverage Professionals and HORECA
如有多位同仁希望前來，請務必分開填寫報名表，以確保分別收到確認信
If more than one person from the same entity is attending, please register seperately to receive the confirmation mail.
＞＞ 報名現正開放中！請至「聯絡我們」取得報名連結及相關資訊。＜＜
行程表 | Agenda
Nov. 2 (Mon.)
15:30 – 17:20
媒體與KOL產品示範暨記者會｜
Press & KOL product demonstration & Press conference
(僅限媒體 & KOL｜Reserved to Press & KOL)
16:00 – 17:20
名廚論壇 | Forum Mingchu
(on invitation only)
17:30 – 19:00
VIP交流 雞尾酒會 | Opening VIP Cocktail
(on invitation only)
Nov. 3 (Tue.) 10:00 ~ 17:30
食 品 展 演 與 品 嘗｜Exhibition & Free Tasting
(僅限餐飲業專業人士｜Reserved to F&B professionals)
16:30 下午場最後入場｜16:30 Last entry
工 作 坊 ｜Workshops
(需預先報名 | Upon Registration)
11:00 – 12:00
工作坊（一）：Le Gall燈塔 布列塔尼百年經典乳品展演
Workshop 1: Le Gall | A Century of Breton Dairy Heritage Showcase
13:00– 14:00
工作坊（二）：果醬新演繹・法國St. Dalfour 創意甜點主廚展演
Workshop 2: Rethinking Fruit Spread: St. Dalfour Dessert Demonstration
14:30 – 15:30
工作坊（三）：巴黎德奶油・法式風味實作
Workshop 3: Bridel Butter — Crafting French Flavours
16:00 – 17:00
工作坊（四）：L’Art de l’Apéritif｜拜雍生火腿的當代 Tapas 演繹
Workshop 4: L’Art de l’Apéritif: Bayonne Ham in Modern Tapas