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September 19~20, 2022

美味法國 法國食品推廣活動
Experience French Taste 

場地|Venue : 瓶蓋工廠台北製造所|Nangang Popop Taipei

時間|Date : 2022 / 09 / 20 [ 10:00 - 17:30 ]

限餐飲業人士及食品業者免費報名參加

Reserved for Food & Beverage Professionals and HORECA

​如欲報名參訪,請務必事先填寫報名表單
To visit, please note registration is mandatory 

如有多位同仁希望前來,請務必分開填寫報名表,以確保分別收到確認信
If more than one person from the same entity is attending, please registered seperately to receive the confirmation mail.

行程表 | Agenda

Sept. 19 (Mon.)

 

媒體記者會|Press Conference  

(僅限媒體|Reserved to Press)

Sept. 20 (Tue.) 10:00 ~ 17:30

 

食 品 展 演 與 品 嘗|Exhibition & Free Tasting  

(僅限餐飲業專業人士|Reserved to F&B professionals)

16:30 下午場最後入場|16:30 Last entry

工 作 坊  &  論 壇 |Workshops & Forum 

(需預先報名 | Upon Registration)

10:30 – 11:30  

工作坊(一):德麥食品 Lescure 乳製品展演 by Chef Robert Hope

Workshop : Lescure from Tehmag, by Chef Robert Hope

13:00– 14:00   

工作坊(二):Salaisons de l'Adour 拜恩生火腿 by Kenny Fang & Max Lin

Workshop : SALAISONS DE L'ADOUR by Kenny Fang & Max Lin

14:30 – 15:30  

工作坊(三):解析中央羅亞爾河產區的特色與魅力 by Sommelier Alex Tsai 

Workshop : Loire Valley Wines from Domaine J. de Villebois by Sommelier Alex Tsai 

16:00 – 17:00  

名廚當代精緻餐飲學「如何成就美好的用餐體驗」

Forum : The Secrets to Creating a Perfect Gastronomic Experience 

by Mingchu