布列塔尼Saint Kerber 生蠔大師講座
Saint Kerber Oyster Masterclass
​by Jason Jiang

位於法國西北的布列塔尼，有著岩石密佈的海岸線、宜人的氣候和強勁的洋流，而其中 Cancale康卡勒-世界著名的生蠔養殖地，位於聖米歇爾山海灣邊緣，使其成為一個獨特孕育生蠔的最佳環境，布列塔尼Saint Kerber生蠔其細膩的咀嚼感和濃郁的礦物風味，將在職人工作坊中完整呈現！

本場工作坊將深入了解Saint Kerber如何從法國傳統生蠔養殖世家，發展至全球品牌，並學習品鑑不同款式經典的生蠔，親身體驗來自布列塔尼的海洋風土，探索生蠔的無限魅力。名額有限，請把握機會！