愛樂薇- 酸味鮮奶油與乳脂起司品牌大使展演
Elle & Vire Professionnel
Cooking Cream Sour Taste and Cream Cheese Demonstration
by Brand Ambassador Florence Dalia

體驗法國乳製品工藝的精緻卓越

由享譽國際的米其林二星主廚 Florence Dalia 主持的 Elle & Vire Professionnel 示範活動。

這場獨家展示將重點介紹兩款明星產品：酸味鮮奶油（Cooking Cream Sour Taste）與法國奶油乳酪（French Cream Cheese）。

酸味鮮奶油提供了熱食與冷食皆適用的多元解決方案。其質地滑順，帶有優雅的酸味，可提升各式料理風味，無論是在熱醬、濃湯，或是沾醬等應用上皆表現出色。此產品具備優異的耐熱穩定性，確保烹調時表現一致。

與之相輔相成的是法國奶油乳酪，在法國製作，風味細緻、口感絲滑。其易於操作的質地，非常適合用於鹹點或甜點製作，展現絕佳多用途特性。