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解析中央羅亞爾河產區的特色與魅力
Loire Valley Wines from Domaine J. de Villebois, by Sommelier Alex Tsai 

20th September
14:30-15:30

擁有「法國的花園」稱號的羅亞爾河谷除了以美麗的風景聞名之外,也是法國第三大的葡萄酒產區。台灣最資深的侍酒師之一,蔡孝倫 Alex,曾任職台北文華東方酒店6年半,現於台灣酒研學院擔任WSET 認證講師,同時也是多家餐廳的侍酒顧問,將帶您深度探索中央羅亞爾河產區的優雅與精緻,透過品鑑揭開Sancerre、Pouilly-Fumé、Touraine等產地的趣聞,並進一步解密如燧石(Silex)等當地的特色風土。