Isigny St. Mère  依思尼奶油 展演
Isigny St. Mère, 1789 Café Pâtisserie
by Cyrille Courant

諾曼地奶油香頌 : 體驗法式甜點靈魂
 

1789 Café Pâtisserie 法式甜點主廚Cyrille Courant，以創意與美味兼具的甜點擄獲不少台灣人的味蕾，獨到的風格和堅持品質的質感取向，使每一道甜點宛如藝術品一般。這次，他將以法國依思尼乳品中的奶油、白乳酪與焦糖，帶來兩款甜點的示範，詮釋諾曼第風土帶來的獨特風味體驗。