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AmbrAsia
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Apidis
從 1890 年至今，五代養蜂人創造了我們蜂蜜的歷史。第六代已經準備接班。
APIDIS用自己的原料和自己的蜂箱在法國各地發展遷徙養蜂。創辦者Perronneau 家族擁有 4,500 個蜂箱，是法國最傑出的畜牧業者之一。我們的蜜蜂往來於法國各地，採集各個品種的花蜜，也因此提供了口味和顏色各異的多種蜂蜜"。
Christine Le Tennier
Christine Le Tennier自 1986 年以來便一直使用新鮮的布列塔尼海藻製作美食。
她也在團隊的幫助下對法國傳統烹飪方法加以創新，並創造出了令人垂涎欲滴的原創食譜。
我們的風味珍珠
想像一下，一顆小小的美味寶石裹在昆布提取出的海藻酸鹽中，一顆包裹在精美的天然塗層中的珍珠。一口咬破便可迸出巴沙米克醋、果泥、上等法國葡萄酒、異國醬汁等味道。 這顆珍珠核心的汁液在味蕾上綻放，完美、和諧地與菜餚相得益彰。
我們的風味晶球
這門融合了科學、烹飪和藝術的學科，通過改變食物的質地、顏色和形狀，開啟了一系列新的體驗。 我們利用球化技術創造了一種全新的烹飪體驗: 20 毫米的球體，內含濃郁的美味流心......品嚐不凡菜餚之餘，更能收獲美味的驚喜"
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La Pateliere
LA PATELIERE 從40 多年前創立以來，便致力於創造和生產各種優質正宗的甜點和糕點食材。
我們的使命
我們深信，烘焙蛋糕的樂趣就在於過程。作為糕點專家，我們的使命就是傳遞烘焙的快樂，讓烘焙師們品嚐到最優質的配料，從而做出和烘焙出最道地的創作。
我們的產品
從最基本的到最複雜的配料，種類繁多，純天然、多用途、創新的頂級配料，為烘焙的樂趣而生。
我們的客戶
兩大業務領域：ON TRADE（飯店、甜點店)和OFF TRADE(有機商店、線上零售通路、高級超市和連鎖店、高級傳統市場）
Marcel Senchou
Marcel Senchou: Premium Ketchups and spices
在 Marcel Senchou，我們的熱情不僅僅是對食物本身而已。對我們來說，食物意味著慷慨分享、團聚，以及透過美味、便捷的家常菜建立聯繫。因此，讓您的生活更輕鬆是我們的使命！怎麼做？這要歸功於我們一系列美味的番茄醬，它們能立即為您的食譜增添新的色彩。番茄醬、胡蘿蔔醬、甜菜根醬或卡宴辣椒醬......專屬於您的廚房小革命，在法國西南部製造！
KETCHUP WITHOUT THE FUSS
我們精心研發出頂級番茄醬的完美配方，配方中不僅有碎番茄，還有少量甜椒、香料及一抹洋蔥。
OUH OUH DES ÉPICES!
在Marcel Senchou，我們對香料情有獨鍾！五顏六色、美味可口的香料帶我們環遊世界。
辣椒、薑黃、北非的"鎮店之寶"粉(ras el hanout) 或胡椒，有了這些香料，您能想出各種點子，為酪梨醬調味、為炸丸子(croquetas)增添風味、讓迷你脆餅大放異彩，也可以製作色彩繽紛的鹹餅乾。
只需一小撮，就能讓你胃口大開！
Plantin
自1930年以來，PLANTIN便處在產出高品質松露的地帶之一，崇尚美食傳統，致力於精進松露藝術！ 為此，PLANTIN孜孜不倦地尋找最棒的蘑菇和松露品種，其中包括大名鼎鼎的佩里戈松露（俗稱：法國黑孢松露Tuber melanosporum)。
只選擇最優質的松露種植地，並由充滿熱情的農人負責管理，其日常農場生活包括種植最好的菌根叢林、妥善灌溉土地、精心養植樹木以及傳承祖傳的松露狩獵活動。 在PLANTIN的工坊裡，松露會先經過的小心刷洗，再根據大小、形狀和香氣進行人工分類。深悟此技藝的大師們將經驗、訣竅一代傳一代，使這些鑽石般的松露臻於完美。
PLANTIN是唯一一家獲得IFS食品認證的松露加工企業，這是對其以最高規格的食品加工要求進行手工製作的熱情的回報。
Pommery
Moutarde de Meaux, Pommery 深受美食家和饕客們的喜愛。
最初的Moutarde de Meaux®是由當時被稱為 「教士」的當地神職人員製作。法國歷史學家將該產品的起源追溯到十二和十三世紀。
1632年：Moutarde de Meaux®正式誕生，並榮獲得以出現在皇室餐桌上的殊榮。
1760: J.B. Pommery 獲得了 Moutarde de Meaux® 的秘密和技術，並將其命名為 Moutarde de Meaux® Pommery®。
1865: Vinaigrerie du Lion成立。這家醋廠在1949年接管了Moutarde de Meaux® Pommery®的生產，並成立了一個新的公司：Les Assaisonnements Briards，這是一家有著8名員工代表著第五代的家族企業。
自 1632 年創立以來，其品質始終如一，無與倫比。 Moutarde de Meaux® Pommery®成功地將其傳統釀造工藝的真諦延續下來"
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